Les hydrolats au quotidien avec recette
Je véhicule la mémoire de la plante, mon monde c’est la nature.
Venez me connaître pour profiter de mes bienfaits…
Je suis l’hydrolat :
Résultat d’une distillation par vapeur d’eau.
L’eau est chauffée à une certaine température.
C’est très important pour ne pas dénaturer les molécules des huiles essentielles.
Elle va passer au travers des plantes, il en ressort une vapeur chargée d’essence.
Ensuite il y a séparation de l’huile essentielle que l’on retrouve dans le vase florentin…
et l’hydrolat: l’eau chargée de molécules actives.
Il recèle une toute petite quantité d’huile essentielle (à peu près 0,2g par litre) 0,02% ou plus, qui se disperse sous forme ionisée, ce qui évite toute irritation de l’épiderme.
Le pourcentage varie en fonction de la chaleur utilisée et du rendement que l’on souhaite obtenir.
Plus vous faites passer de l’eau, et moins l’hydrolat sera chargé en molécules actives.
Un peu d’histoire sur l’hydrolat :
Les écrits datent depuis des millénaires, quasi en même temps que les huiles essentielles.
Sur une période on pouvait dénombrer plus de 200 hydrolats. D’ailleurs les huiles essentielles n’ont pas toujours été une priorité dans l’histoire.
Ensuite l’hydrolat a été laissé de côté au profit des huiles essentielles surtout pour les parfumeurs.
Depuis quelques années les hydrolats sont remis au goût du jour, dûs à la forte demande dans la thérapeutique et le cosmétique.
Différence entre l’hydrolat et l’eau florale :
On peut être certains que l’hydrolat provient de la distillation par vapeur d’eau.
Par contre le nom d’eau florale est utilisé par chacun que cela soit de distillation ou pas.
Donc toujours avoir l’info : hydrolat par distillation, ou eau florale par distillation…
Contre façon des hydrolats :
- Eau avec rajout d’huiles essentielles : attention car là les risques sont plus importants et identiques aux huiles essentielles.
- Eau aromatisée avec….? divers produits naturels ou pas…Etc..
- Certains procédés de laboratoire se rapprochent de l’hydrolat de distillation, mais pas toujours, bien vous renseigner de quelles manières l’hydrolat est obtenu : par ex : hydrotistillation / décantation / percollation ou hydro diffusion…. ces méthodes sont plus utilisées pour la fabrication d’huiles essentielles, mais elles peuvent s’apparenter aux hydrolats !
Un hydrolat ne peut avoir le même prix. Chaque plante a un rendement différent.
Hydrolat et huiles essentielles :…
L’hydrolat peut avoir une composition un peu différente de l’huile essentielle. Cela s’explique par le fait que certaines molécules sont moins hydrosolubles. Et d’autres le contraire et donc se retrouvent plus facilement dans l’hydrolat.
Mais on peut à la base l’utiliser pour les mêmes indications.
L’Hydrolat c’est de l’eau distillée aromatisée… et de ce fait l’hydrolat a une mémoire, l’âme de la plante… Il devient donc aussi très intéressant pour des problèmes émotionnels, ou psychologiques. En ayant moins d’effets secondaires que les huiles essentielles de la même plante.
Les avantages de l’hydrolat :
Il est, vous avez compris hydrosoluble (se mélange dans l’eau ) contrairement aux huiles essentielles.
Il a beaucoup moins d’effets secondaires que les huiles essentielles.
On peut donc le consommer au quotidien.
Utilisation de l’hydrolat HA :
Par voie orale : Plusieurs possibilités s’offrent à vous :
1 / 1 cc HA dans une tasse eau tiède ou tisane 1 à 3 x / jour
2/ 2 cs HA dans 500 ml ou 1 ltr eau tiède à boire dans la journée
On peut mélanger plusieurs hydrolats en même temps :
Par exemple 1 à 3 hydrolats pour l’énergie et contre le stress le matin
1 à 3 hydrolats pour la détente et le sommeil le soir.
3/ pour la cuisine : donne de nouvelles saveurs à vos plats et desserts
Sur la peau :
- comme tonic, seul ou mélanger avec une huile végétale ( bi-phase )
- En compresses pour des problèmes de peau bien spécifique
- Contre le feu du rasoir
Dans les appareils qui peuvent supporter une eau distillée :
- Fer à repasser / Fontaine d’eau…
- On peut aussi penser à l’utiliser en spray par exemple pour humecter le linge : ex lavande off. et cèdre de l’atlas ce qui donne une bonne odeur et éloigne les mites.
Dans l’atmosphère :
- En spray pour désinfecter ou comme détente, voir aussi de protection…
Divers utilisations :
- Spray buccal : soit pour la mauvaise haleine, soit pour se rincer la bouche…
Toujours diluer avec de l’eau, ne pas utiliser pur.
Bref utilisez votre imagination au quotidien.
Contre-indication des hydrolats :
Nous savons qu’il est dangereux voir interdit de consommer une huile essentielle sans l’accord d’un médecin et pour des raisons très précises et selon les réglementations en vigueur.
Par contre l’hydrolat lui peut être utilisé selon nos besoins et nos envies.
ATTENTION : pensez si vous avez une maladie importante, des allergies, une sensibilité à certains composants, des médicaments, à demander l’avis à votre médecin.
Les molécules aromatiques ont une interaction avec le système sanguin, elles peuvent modifier sa structure à la longue. Ce qui fait qu’il ne faut pas en abuser, mais utiliser les hydrolats par voie interne à bon escient juste pour le besoin du moment et sous forme de cure sur un laps de temps court. Avec des arrêts d’au moins de 21 à 30 jours.
Les animaux restent aussi sensibles aux molécules aromatiques, ne pas leur donner des hydrolats en voie interne.
On peut faire un spray par ex dilué contre des parasites etc…
Recette avec des hydrolats :
| Spray athmosphère | HIVER | 100 ml | |
| Hydrolat | Ravintsara 1.8 cin | Immunitaire | 20 ml |
| Hydrolat | Sapin Blanc albies alba | S’enraciner / aide pour la respiration / énergie et force… | 40 ml |
| Eau | de bouteille ou cuite | 20 ml | |
| Alcool Aro | conservateur | 20 ml |
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Portez-vous bien… Au plaisir de vous rencontrer.
Pascale Thommen
Naturopathe & Formatrice à l’ASTN